Le pompe per vuoto COVAL funzionano sfruttando il principio di Venturi. L'aria compressa in A filtrata e non lubrificata viene fatta affluire attraverso l'ugello D ed aumenta la propria velocità. Successivamente passa all'interno del miscelatore E per poi confluire nel silenziatore B. Questo crea una depressione nella camera intorno all'ugello D. L'aria così aspirata C attraversa lo stesso percorso per poi confluire nel silenziatore B.